Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2013-05-31T05:00:00+02:00

Petits pots à la vanille

Publié par La passion de Dharma

Une recette de dessert avec peu d'ingrédient et vite réalisée.

 

P1000867.JPG

 

Pour 6 ramequins:

4 jaunes d'oeufs

1 oeuf

50cl de lait

1 gousse de vanille

80 gr de sucre en poudre

 

Préchauffez votre four à 180°C.

Battez les oeufs dans un saladier, ajoutez le sucre et fouettez vigoureusement pendant 3 minutes.

Faites chauffer tout doucement la lait avec la gousse de vanille fendue en deux dans une casserole.

Retirez la gousse et versez le lait encore chaud sur les oeufs battus.

Mélangez bien.

Répartissez la préparation dans les ramequins.

Disposez-les dans un plat allant au four, versez de l'eau dans le plat à mi-hauteur.

Faites cuire 25 minutes.

Laissez les crème refroidir puis placez-les 1 heure au réfrigérateur.

Servez frais.


Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog