Ecurieuls

Mes enfants raffollent des noisettes,

alors quand j'ai vu cette recette dans le livre

Petits et grands Muffins de chez Guy Demarle,

tout de suite j'ai su que ces muffins été fait pour leurs papilles.

Pour 12 muffins:

60 gr de praliné GOURMANDISES

260 gr de beurre doux mou

280 gr de sucre de canne

3 oeufs + 2 jaunes

100 gr de fécule de maïs

180 gr de farine

30 gr de noisettes concassées

Placez vos empreintes à muffins sur une plaque perforée et préchauffez votre four à 210°C.

Faites fondre le praliné au bain-marie.

Dans un cul de poule, mélangez le beurre souple, le sucre et le praliné fondu.

Ajoutez les oeufs, les jaunes et la fécule de maïs.

Fouettez énergiquement.

Incorporez la farine tamisée.

Mélangez.

Versez le mélange dans les empreintes et répartissez les noisettes dessus.

Faites cuire 25 minutes.

Laissez refroidir 5 minutes avant de démoulez.

Vous souhaitez commander des consommables GUY DEMARLE comme le praliné , il est possible de le faire à partir du site GOURMANDISES

www.goumandises-guydemarle.com

CODE GOURMANDISES:

DUV12603

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