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2009-06-29T08:00:00+02:00

Pain viennois

Publié par La passion de Dharma
Depuis que nous avions déménagé ma machine à pain n'avait pas eu encore l'occasion de fonctionné. Mais pas le temps de faire du pain  car je le préfère cuit au four, alors quand ma voisine m'a apporté des cerises pour faire de la confiture je me suis dit c'est le moment de refaire marcher ta MAP.





Pour 1 pain:
* 2 c à c de levure de boulanger
* 50 gr de sucre
* 500 gr de farine T65
* 300 ml de lait
* 60 gr de beurre
* 1,5 c à c de sel

Mettez les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la machine à pain.
Lancez un programme pain blanc ou sucré avec l'option croûte claire.
Démoulez le pain dès la fin du programme et laissez-le refroidir sur une grille.


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