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2009-06-19T08:00:00+02:00

Feuilleté au Saint Nectaire

Publié par La passion de Dharma
Je me remets lentement à mes fourneaux après le déménagement et surtout j'apprends à me servir de mon four, que des amis nous ont bien gentillement prêté.

Aujourd'hui, recette super rapide à faire et à porter de tous mais des moins doués en cuisine.





Pour 2 personnes:
* une pâte feuilletée
* une part de saint nectaire
* une jaune d'oeuf
* du sel et de l'eau

Préchauffez votre four à 180°C.
Déroulez votre pâte feuilletée, la coupée en quatre.
Coupez quatre morceaux de Saint Nectaire et les mettre au milieu de chaque carré de pâte.
Refermez la pâte feuilletée de façon à faire des carrés.
Mettez les feuilletés sur du papier sulfurisé et ensuite sur la grille du four.
Battez le jaune d'oeuf avec une pincée de sel et un peu d'eau.
Badigeonnez les feuilletés et mettez au four, environ 20 minutes.
Dégustez avec une salade verte.






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