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2016-10-04T07:00:29+02:00

Gratin choux et oeufs

Publié par La passion de Dharma

Pas toujours facile de varier les repas, surtout avec une fille qui n'aime pas les oeufs et un garçon qui n'aiment pas les brocolis!!

Personnellement, j'adore mais pas les enfants, tant pis, des fois il faut essayer de nouveau plat. Ils ont même prévu de se donner ce qu'ils n'aiment pas!! Les enfants trouvent toujours des solutions à leurs problèmes

La photo du jour n'est pas extraordinaire. Mais photographier un gratin, c'est pas facile.....

Je suis preneuse de conseils.

Gratin choux et oeufs

Pour 4 personnes:

4 œufs durs

400 gr Choux-fleurs cuit à la vapeur

400 gr Brocolis cuit à la vapeur

Béchamel (recette ici)

Mozzarella

 

Préchauffez votre four à 220°C.

Beurrez votre plat, puis placez les bouquets de choux-fleurs et de brocolis.

Coupez les oeufs en deux, puis placez-les dessus les choux.

Versez la béchamel dessus.

Coupez la mozarella en lamelles, placez-les dessus la béchamel.

Faites gratiner environ 15/20 minutes.

Gratin choux et oeufs

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commentaires

Véronique 07/10/2016 16:35

Coucou,
J'ai aussi longtemps galéré pour prendre des photos de gratins... le mieux est de couper une part, de la déposer sur une assiette avec une jolie présentation. C'est pareil pour les tartes et les cakes.
J'espère avoir pu t'aider. à bientôt

La passion de Dharma 07/10/2016 17:01

Merci pour le conseil.

laura 04/10/2016 18:11

ton gratin à moi il m'aurait bien plu !! :p

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