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2016-10-20T07:00:00+02:00

Cake aux trois fromages

Publié par La passion de Dharma

A la maison, nous aimons beaucoup le fromage et comme j'essaye de diminuer notre consommation de viande, il faut trouver des idées, pas toujours facile.

Vous pouvez choisir les fromages que vous aimez, il faut juste respecter les proportions.

Ingrédients:

3 œufs

150 gr de farine

1 sachet de levure

10 cl d'huile de tournesol

12,5cl de lait entier

100 gr de d'Emmental râpé

100 gr de St Nectaire

100 gr de Mimolette

2 pincée de poivre

 

Préchauffez votre four à 180°C, placez votre moule (ici le moule Étoile) sur une plaque perforée.

Dans un saladier, mélangez au fouet, les œufs, la farine, la levure et le poivre.

Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud.

Ajoutez l’Emmental râpé et mélangez.

Coupez en petits morceaux la Mimolette et le St Nectaire.

Mettez les fromages dans la pâte et mélangez avec une spatule.

Versez le tout dans le moule.

Faites cuire environ 45 minutes.

 

Dégustez chaud avec une salade verte.

 

 

Si vous souhaitez faire une version mini, faites cuire 20 minutes environ.

 

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commentaires

Laura 20/10/2016 11:53

Un gâteau bien sympa

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