Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2016-06-07T07:00:37+02:00

Poulet sauce moutarde

Publié par La passion de Dharma

Aujourd'hui, je vous propose une recette de poulet avec une délicieuse sauce moutarde.

Je fais cette recette très régulièrement, celles et ceux qui suivent mes menus le savent, elle est adorée par les grands comme par les petits.

Facile, rapide et simple, voici une autre manière de manger du poulet.

Les choses les plus simples sont souvent les meilleurs.

Poulet sauce moutarde

Pour 4 personnes:

4 escalopes de poulet

20 gr de beurre

15 cl de vin blanc

Herbes de Provence

2 c à s de moutarde

5 c à s de crème fraîche épaisse

Sel et poivre

 

Dans une sauteuse, chauffez le beurre à feu moyen.

Faites dorer les escalopes de poulet 3 minutes en les retournant.

Ajoutez le vin, les herbes de Provence, le sel et le poivre.

Couvrez et laissez cuire environ 10 minutes.

Ajoutez la crème et la moutarde et liez le tout en tournant.

Laissez cuire le tout 10 minutes à feu doux.

Servez avec du riz et des champignons.

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog